"ガンは薬では治らない
ガン及び生活習慣病の原因は90％以上食事である。
人類は、もっとも理想の食事にすでに到達している。
それは、日本の伝統食である。"
食事と生活習慣病の因果関係についての研究報告『マクガバンレポート』より。
身体を作るもの=口にする食べ物
ご飯に味噌汁、そしてお漬物。
昔からの日本のご飯は、最高に素晴らしい理想的な食事なんです♡
日本の伝統食それは、発酵食とも言えます。
日本食の何が凄いのか。
それは、お味噌、醤油、酒、みりんなどの醗酵調味料
納豆や漬物などの醗酵食にあります。
だからこそ美容や健康のためにも、
毎日使う味噌や醤油などの調味料が『本物』であることが大切になってきます。
無農薬、無添加、自然本来のチカラを生かした味噌や醤油は、
医者を遠ざけると言われるほど、素晴らしい様々な効能を持っています。
近年、遺伝子組換えやカラメル(着色)、添加物などで、
醤油や味噌などが作られている物もあり、
それらは安価ですが、本来の素晴らしい効能を期待することは出来ません。
本来の素晴らしい効能を求めている方は、
まずは調味料から見直してみてはいかがでしょうか。
伝統的な手法を守って作っている本物の味噌や醤油を選んでみてくださいね！
本物はすべて、シンプルです。
もう一度、口にする食べ物を見直して
身体に良い栄養のある本物の食べ物を選んで、いきいき元気な毎日を♡
