今日は、時短！アサリ砂抜きを紹介するね⭐️
TODAY時短！アサリ砂抜き
🧂【材料】
アサリ 適量
🥣【作り方】
① 50 ℃のお湯にアサリを入れる（約3 分）
② 口が開いたら殻同士をこすり合わせて砂を洗い流す
③ 10 分ほど置いてさらに砂を吐かせる
④ 流水で軽くすすいで完了！
⚡【効能・効果】
時短で砂抜きできるので鮮度と旨味をキープし、食中毒リスクも低減。
POINTアサリに火が通らないよう 50 ℃を超えない
旨味が逃げないよう 10 分以上浸けない
旨味が逃げないよう 10 分以上浸けない
RULLY
アレンジいろいろ⭐️ボンゴレビアンコ、クラムチャウダー、味噌汁などにそのまま使えるよ💕
AI画像生成 by Rully
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