【レシピ】激ウマ！お寿司屋さんのガリ｜お寿司やさん秘伝のガリの作り方

お寿司やさんに行ったら、必ずモリモリガリを食べてしまう・・・
ガリ大好きなうち☺️💕
今日は大興奮のレシピ！
激ウマでめっちゃ簡単にできる！ナイショにしたい？！
お寿司やさん秘伝のガリの作り方を紹介するね。

🧂【材料】
生姜 適量
酢 … 100cc
砂糖 … 大さじ3
塩 … 小さじ1/2
お好みでレモン汁やハチミツで風味プラス🍯

🥣【作り方】
①酢、砂糖、塩を瓶に入れ混ぜ溶かす
②生姜を薄くスライス
③生姜を2-3分茹でる
④甘酢の瓶に詰める。2～3日後から食べごろ✨

🌈【アレンジ活用法】
混ぜご飯、ちらし寿司にプラスで彩りUP
冷奴やそうめんの薬味として
刻んで納豆やおにぎりの具に
肉や魚の照り焼きの付け合わせに◎

🌿【効能・効果】
✅ 血行促進
✅ 冷え改善
✅ 抗菌作用で風邪予防
✅ 消化促進・胃腸サポート
✅ むくみや疲労回復にも◎

🧬【栄養・分子栄養学的ポイント】

• ジンゲロール：抗酸化＆抗炎症、免疫力サポート
• ショウガオール：加熱により生まれる成分で、代謝UP＆冷え性改善
• クエン酸（酢）：疲労回復・ミネラル吸収を助ける
• 甘酢×生姜の相乗効果：腸内環境を整え、免疫を底上げ🌿

RULLY

しょうがは、スライサーを使うと楽に！簡単に！しかも薄くて、お寿司やさんのガリみたいにできるよ💕やってみてね〜✨

AI画像生成 by Rully